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怎么做美味蔓越莓牛轧糖饼干最好吃 美味蔓越莓牛轧糖饼干怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做美味蔓越莓牛轧糖饼干最好吃 美味蔓越莓牛轧糖饼干怎么做好吃

网红款的一款干,特别好吃,而且做法简单,苏打饼大家可以选择多种口味,香葱,奶盐,黑芝麻,原味…都可以,内馅牛轧糖也可以选择蔓越莓,核桃碎,仁碎,花生碎等等,味道超级赞的,做起来吧!

美味蔓越莓牛轧糖饼干食材介绍

太平苏打饼干200克,蔓越莓50克,棉花糖120克,黄油50克,奶粉30克,

美味蔓越莓牛轧糖饼干的做法步骤

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1、蔓越莓干切小丁,棉花糖也切小块,准备所有材料备用

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2、把黄油和棉花糖丁放进平底锅内,点火

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3、全程一定是小火,慢慢把黄油跟棉花糖熬化了,这期间要翻动一下,避免糊底

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4、全部均匀溶化了,如图这样就可以倒蔓越莓干或花生碎了迅速倒进去,用橡皮铲拌匀

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5、这时候关火,迅速倒入奶粉拌匀,拌好后的牛轧糖溶液就基本不粘锅了能稍微抱团了

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6、快速用勺子舀起牛轧糖溶液均匀的涂抹在苏打饼干上,然后盖上另一片,就完成了,余下的快速操作,如果遇见溶液凝固,可以拿回灶上小火加热一下继续操作

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7、拉丝效果特别好,味道更是棒棒哒

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8、我做了两种口味的,大家可以根据自己的喜好炒些核或者杏仁都可以放进去当夹馅,好吃又简单的一道下午茶甜点

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9、凉了拉起效果照样棒棒哒

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