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麻辣干锅虾的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

麻辣干锅虾的做法

食材介绍

基围虾500克 莲1节 玉米一个 水芹菜1颗 香菜3颗 麻辣香锅料50克 花甲500克 凉薯1个 长豆角8根 大 葱1段 葱头3个  大葱1段

麻辣干锅虾的做法步骤:

麻辣干锅虾的做法步骤:1

1. 所有材料准备好,花甲用淡盐水浸泡3个小时左右

 

麻辣干锅虾的做法步骤:2

2. 锅内烧开水,把浸泡洗干净的花甲焯水至开口

 

麻辣干锅虾的做法步骤:3

3. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

 

麻辣干锅虾的做法步骤:4

4. 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱

 

麻辣干锅虾的做法步骤:5

5. 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用

 

麻辣干锅虾的做法步骤:6

6. 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀

 

麻辣干锅虾的做法步骤:7

7.把焯水洗净的花甲放到蔬菜内,加入40克麻辣香锅料搅拌均匀

 

麻辣干锅虾的做法步骤:8

8.把炒好的虾均匀摆放再素菜上层

 

麻辣干锅虾的做法步骤:9

9. 烤箱预热180度,把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层,上下火烤20分钟

 

麻辣干锅虾的做法步骤:10

10.食用前撒上葱段、香菜即可

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