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怎么做黄瓜拌猪头肉最好吃 黄瓜拌猪头肉怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做黄瓜拌猪头肉最好吃 黄瓜拌猪头肉怎么做好吃

下酒菜,简单好吃。

黄瓜拌猪头肉食材介绍

猪头肉250克,黄瓜2根,大蒜10克,盐3克,鸡精2克,米醋8克,蚝油3克,生抽2克,香菜适量,

黄瓜拌猪头肉的做法步骤

1、猪头肉是卤制好的,切成大小适中的块,不能太厚。

2、黄瓜清洗干净,去根,竖着切成两半,再用刀拍几下,然后斜着切成大小适中的黄瓜块,这样黄瓜拌的时候会比较入味。

3、大蒜去皮切成末。

4、香菜清洗干净,去根,切成1厘米左右的段,拌入黄瓜里。

5、将所需要的调料盐,鸡精,米醋,蚝油,生抽,大蒜放进去,拌匀。

6、再把切好的猪头肉放进去拌一下。

7、黄瓜拌猪头肉就可以上桌啦。

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凉菜家常菜猪头肉
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