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牛肉咖喱饭怎么做好吃 牛肉咖喱饭最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

牛肉咖喱饭怎么做好吃 牛肉咖喱饭最正宗的做法

牛肉咖喱饭食材介绍

土豆2个,葱头2个,胡萝卜1个,牛肉500g,咖喱3块,

牛肉咖喱饭的做法步骤

1、牛肉切小块,宽汤中加入2片,少许料酒放入牛肉,开锅后将浮沫捞出,煮上一小时左右。

2、牛肉基本熟烂了捞出备用。

3、葱头,土豆,胡萝卜都切成小块。

4、锅中底油热倒入葱头。

5、翻炒一会儿倒入胡萝卜。

6、再翻炒一会儿倒入土豆。

7、倒入牛肉,加水,水要没过食材,放3块咖喱。

8、再熬上20分钟左右,要不断搅拌,最后放上2勺盐出锅。

9、这一步就是可以吃了。

小窍门

1、煮牛肉因人而异,年轻人时间可以短一些,小孩和老人吃,时间就要长一点,煮得烂一点。

2、放盐也是根据自己的喜好选择,多或少。

标签:
主食土豆家常菜牛肉咖喱饭
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