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凉拌皮蛋豆腐最正宗的做法 家常凉拌皮蛋豆腐的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

凉拌皮蛋豆腐最正宗的做法 家常凉拌皮蛋豆腐的做法

非常经典的小凉菜,简单又好吃~

凉拌皮蛋豆腐食材介绍

松花蛋一个,内酯豆腐一盒,葱姜适量,蒜末适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,食盐适量,花椒油适量,香油适量,辣椒油适量,醋适量,白糖适量,白芝麻适量,

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

1、准备好主要食材,松花蛋和内酯豆腐。

2、将内酯豆腐盒子倒扣在盘中,用剪刀剪去四个角。

3、轻轻提起内酯豆腐盒子,豆腐块完整的取出来了。

4、用刀将内酯豆腐切成片。

5、两松花蛋去皮,切碎一些。

6、将切碎的松花蛋摆在豆腐上,切好葱花姜末蒜末放入碗中。

7、在碗中放入上述所有调料,搅拌均匀。

8、将调料汁浇在松花蛋和豆腐上。

9、这就可以吃啦。

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